Streekproductenboerderij

De Heische Hoeve is gelegen tegen de Maashorst, het grootste natuurgebied van Brabant. Het is een streekproductenboerderij in de ware zin des woords: veel heerlijke streekproducten worden geteeld en geproduceerd op en rond onze eigen boerderij en voor een deel werken we samen met geselecteerde partners in onze directe omgeving. Samen met hen maken onze eigen boeren, food designers en distillateurs de heerlijke delicatessen waar De Heische Hoeve tot in de wijde omtrek om bekend staat!

Op De Heische Hoeve:

Kersenboomgaard Onze eigen kersen zijn een waar genot in de zomer en een basis voor delicatessen   Lees meer ►	Wijngaard De Johanitter druiven zorgen voor sprankelende wijn uit eigen wijngaard   Lees meer ►
Whiskystokerij Whisky en ook gin, eau-de-vie & likeuren gestookt in eigen distilleerderij   Lees meer ►	Imkerij Een tiental bijenvolken zorgen voor de honingoogst in onze eigen imkerij   Lees meer ►
Maashorstkroket Een eigen streekkroket met Brandrood rundvlees en een ragout van eigen spelt   Lees meer ►	Azijnmakerij Een eigen azijncultuur zorgt voor fantastische streekazijnen en mooie verrassingen   Lees meer ►
Kruidenteelt We verbouwen onze eigen kruiden voor de keuken en voor de distilleerderij   Lees meer ►	Mosterdteelt 'Moutarde de Maashorst' met mosterd verbouwd door De Heische Hoeve   Lees meer ►
Kaas affineren We affineren kazen in de heerlijkste kruiden. En wat te denken van whiskykaas?   Lees meer ►	Brouwgerstteelt We telen brouwgerst voor ons eigen bier en natuurlijk voor onze whisky   Lees meer ►
Rokerij De lekkerste producten worden gerookt in onze eigen rookovens   Lees meer ►	Forelvisserij De aanleg van een nieuwe forelvijver staat op de agenda voor 2017/2018   Lees meer ►

Onze partners:

Tuinderij Tuureind Jams uit de Maashorst worden door Riek-Jan en René bereidt   Lees meer ►	Gebr van de Ven Marc en Rob telen meer dan 40 verschillende verse gewassen in Veghel   Lees meer ►
De Stofvreters De spelt wordt met antieke tractoren geoogst door dorsclub de Stofvreters   Lees meer ►	Bakkerij van Mook Michel en Karin maken speltbrood uit natuurgebied de Maasthorst   Lees meer ►
Tokonoot De walnoot wordt door Tokonoot met een veelheid aan toepassingen gebruikt.   Lees meer ►	De Kilsdonkse Molen Een unieke watervlucht-korenmolen en een watergedreven oliemolen   Lees meer ►
Abdij van Berne Op de huidige abdij te Heeswijk was er een brouw huis vanaf 1634   Lees meer ►	Bierbrouwerij Oijen Deze speciaalbierbrouwerij  brouwt op traditionele ambachtelijke wijze    Lees meer ►
Kaasboerderij Spierings Kenmerkend voor Boer Spierings kaas is de geur en smaak   Lees meer ►	IJsboerderij Cleefshoeve Ambachtelijk ijs van eigen gemaakt van de melk van eigen koeien   Lees meer ►
Schaapsherder Wim Jans Lamsvlees uit de Maashorst van dieren die 24 uur per dag buiten zijn   Lees meer ►	Op 't Erf Een boederij met biologische scharrel varkens, kippen en koeien   Lees meer ►
Smaak van Streeck Kleinschalige boerderij met Duroc varkens die  buiten kunnen leven   Lees meer ►	Landgoed De vrije kip Verse eieren van scharrelende kippen worden elke dag geraapt   Lees meer ►
Fruitbedrijf v Huisseling Teelt van appels en peren, o.a. voor Heische Hoeve Appelsap-bag-inbox   Lees meer ►	Verkuijlen De familie Verkuijlen levert elk jaar weer heerlijke asperges   Lees meer ►
Wijngaard Edelhof Brabantse wijngaard waar meerdere rassen verwerkt worden tot smakelijke wijn   Lees meer ►	Van den Elzen Biofruit Harrie en Elianne telen al het biologische handfruit voor De Heische Hoeve   Lees meer ►