Boerderij

Streekproductenboerderij

De Heische Hoeve is gelegen tegen de Maashorst, het grootste natuurgebied van Brabant. Het is een streekproductenboerderij in de ware zin des woords: veel heerlijke streekproducten worden geteeld en geproduceerd op en rond onze eigen boerderij en voor een deel werken we samen met geselecteerde partners in onze directe omgeving. Samen met hen maken onze eigen boeren, food designers en distillateurs de heerlijke delicatessen waar De Heische Hoeve tot in de wijde omtrek om bekend staat!

Op De Heische Hoeve:

Kersenboomgaard
Onze eigen kersen zijn een waar genot in de zomer en een basis voor delicatessen
  Lees meer ►
Wijngaard
De Johanitter druiven zorgen voor sprankelende wijn uit eigen wijngaard
  Lees meer ►
Whiskystokerij
Whisky en ook gin, eau-de-vie & likeuren gestookt in eigen distilleerderij
  Lees meer  
Imkerij
Een tiental bijenvolken zorgen voor de honingoogst in onze eigen imkerij
  Lees meer ►
Maashorstkroket
Een eigen streekkroket met Brandrood rundvlees en een ragout van eigen spelt
  Lees meer ►
Azijnmakerij
Een eigen azijncultuur zorgt voor fantastische streekazijnen en mooie verrassingen
  Lees meer ►
Kruidenteelt
We verbouwen onze eigen kruiden voor de keuken en voor de distilleerderij
  Lees meer ►
Mosterdteelt
'Moutarde de Maashorst' met mosterd verbouwd door De Heische Hoeve
  Lees meer ►
Kaas affineren
We affineren kazen in de heerlijkste kruiden. En wat te denken van whiskykaas?
  Lees meer ►
Brouwgerstteelt
We telen brouwgerst voor ons eigen bier en natuurlijk voor onze whisky
  Lees meer ►
Rokerij
De lekkerste producten worden gerookt in onze eigen rookovens
  Lees meer ►
Forelvisserij
De aanleg van een nieuwe forelvijver staat op de agenda voor 2017/2018
  Lees meer ►
 

Onze partners:

Tuinderij Tuureind
Jams uit de Maashorst worden door Riek-Jan en René bereidt
  Lees meer ►

Gebr van de Ven
Marc en Rob telen meer dan 40 verschillende verse gewassen in Veghel

  Lees meer ►
De Stofvreters
De spelt wordt met antieke tractoren geoogst door dorsclub de Stofvreters
  Lees meer ►
Bakkerij van Mook
Michel en Karin maken speltbrood uit natuurgebied de Maasthorst
  Lees meer ►

Tokonoot
De walnoot wordt door Tokonoot met een veelheid aan toepassingen gebruikt.

  Lees meer ►
De Kilsdonkse Molen
Een unieke watervlucht-korenmolen en een watergedreven oliemolen
  Lees meer ►
Abdij van Berne
Op de huidige abdij te Heeswijk was er een brouw huis vanaf 1634
  Lees meer ►
Bierbrouwerij Oijen
Deze speciaalbierbrouwerij  brouwt op traditionele ambachtelijke wijze 
  Lees meer ►
Kaasboerderij Spierings
Kenmerkend voor Boer Spierings kaas is de geur en smaak
  Lees meer ►
IJsboerderij Cleefshoeve
Ambachtelijk ijs van eigen gemaakt van de melk van eigen koeien
  Lees meer ►
Schaapsherder Wim Jans
Lamsvlees uit de Maashorst van dieren die 24 uur per dag buiten zijn
  Lees meer ►
Op 't Erf
Een boederij met biologische scharrel varkens, kippen en koeien
  Lees meer ►
Smaak van Streeck
Kleinschalige boerderij met Duroc varkens die  buiten kunnen leven
  Lees meer ►
Landgoed De vrije kip
Verse eieren van scharrelende kippen worden elke dag geraapt
  Lees meer ►
Fruitbedrijf v Huisseling
Teelt van appels en peren, o.a. voor Heische Hoeve Appelsap-bag-inbox
  Lees meer ►
Verkuijlen
De familie Verkuijlen levert elk jaar weer heerlijke asperges
  Lees meer ►
Wijngaard Edelhof
Brabantse wijngaard waar meerdere rassen verwerkt worden tot smakelijke wijn
  Lees meer ►
Van den Elzen Biofruit
Harrie en Elianne telen al het biologische handfruit voor De Heische Hoeve
  Lees meer ►