Boerenkaas
Kenmerkend voor Boer Spierings kaas is de geur en smaak. De unieke, volle smaak is te danken aan het voer, de melk, de grondsoort, gras, receptuur, bereidingswijze en de rijping. “De bereiding is voor een deel handwerk. We hebben de hele keten in eigen hand: het bemesten van het land, het melken van de koeien, het maken van melk tot kaas tot en met het rijpen van de kaas. Dat waarborgt de beste kwaliteit en smaak.”
info@heischehoeve.nl | ||||
Bus Whisky en De Heische Hoeve staan dit jaar in nationale Food100, dé lijst van voedselveranderaars in Nederland die zich dagelijks hard maken voor een beter en duurzamer voedselsysteem. Elk jaar wordt een nieuwe lijst samengesteld met de 100 meest vooruitstrevende en veelbelovende voedselveranderaars van dat moment. De…
Lees meer >>Wij mochten eerder werken voor o.a.