Tokonoot

Tokonoot

Steeds meer mensen ontdekken de smakelijke walnoot met een veelheid aan toepassingen. Om deze reden gebruikt Tokonoot de gehele walnoot. De gepelde walnoten persen ze op ambachtelijke wijze tot olie. Deze perskoek wordt dan verwerkt tot walnootmeel. Van dat walnootmeel worden koekjes gemaakt, maar is zo ook los te gebruiken voor het maken van cake of smoothies. De tussenschotjes van de walnoot zijn zeer geschikt om thee te maken.