Proef Lokaal!

Elke whiskystokerij heeft een eigen proeflokaal. Maar bij BUS Whisky staat Proef Lokaal ook voor genieten van streekproducten. In het Proeflokaal van BUS Whisky serveren we een verrassingsmenu, bereid met de beste streekproducten van het seizoen. Daarnaast bieden we een borrelkaart met heerlijke bites.

Beleef een avond vol lokale smaken en kies uit het aantal gangen dat bij jouw wensen past. Laat je verrassen met  verschillende gangen. Iedere gang een gerecht uitgewerkt tot in de puntjes  door onze chef’s van de keuken! De gerechten lopen uiteen van vlees, vis tot diverse groenten.

Whiskypairing
Per gang is het ook mogelijk om een whisky, speciaal uitgekozen om bij het gerecht te serveren. Geserveerd in een klein proefglaasje.  Je kunt natuurlijk ook zelf een mooie wijn bij de gerechten kiezen of je laten adviseren. Ook handig wanneer je de BOB bent of misschien wel helemaal geen alcohol drinker. Ook dan adviseren we je graag. Elk menu is ook vegan te bestellen.

TIP: geniet van een drankje en blijf overnachten in één van onze B&B kamers! Je boekt al een B&B arrangement met 3 gangen diner vanaf € 99,50 p.p. op zondag en maandag.

Naast de huis gestookte whisky worden ook de meeste andere dranken van onze drankenkaart op eigen boerderij gebrouwen en gebotteld. Van huis gebrouwen bieren van eigen brouwgerst en cider van eigen appels tot zelf gebottelde craft soda's. En niet te vergeten de huis gestookte eau-de-vie en huisgemaakte likeuren met fruit uit eigen voedselbos.