Speltbrood uit de Maashorst
Michel en Karin van Mook zijn trots op hun assortiment speltbrood. Het wordt gemaakt van spelt uit natuurgebied de Maashorst. De spelt wordt met antieke tractoren geoogst door dorsclub de Stofvreters. Nadat de spelt gedroogd is, wordt deze gemalen in de Kildonkse molen in Heeswijk-Dinther. Michel: “Spelt was tot in de middeleeuwen een wijdverbreide graansoort. Men schreef in de 12e eeuw al dat spelt alles bevat wat de mens nodig heeft om te leven.”
| Werkdagen | 7.30 - 21.00 uur | ||
| Zaterdag | 9.00 - 17.00 uur | ||
| info@heischehoeve.nl | |||
| Telefoon | 0413-229153 | ||
| NIEUW OP DE HEISCHE HOEVE: camperplaatsen met luxe privé-sanitair! |
|||
23 jaar geleden werd onze boerderij getroffen door een heftig virus: de varkenspest. Een crisis die aan de rest van Nederland grotendeels voorbij ging, maar voor ons huis en haard op het spel zette. En toch... Uiteindelijk ontstonden uit deze crisis ook nieuwe nog mooiere bedrijven op het erf van de boerderij, waaronder De Heische Hoeve .
…
Lees meer >>Wij mochten eerder werken voor o.a.
4x4 Ecotrail & BBQ met streekproducten Bolletje-pijltje-rit per elektrische jeep door...
4x4 Ecotrail & Pizza-workshop met streekproducten All-inclusive uitje met elektrische 4x4...
Workshop whisky stoken (open inschrijving) Elke laatste zaterdag van de maand kun je...