Speltbrood uit de Maashorst
Michel en Karin van Mook zijn trots op hun assortiment speltbrood. Het wordt gemaakt van spelt uit natuurgebied de Maashorst. De spelt wordt met antieke tractoren geoogst door dorsclub de Stofvreters. Nadat de spelt gedroogd is, wordt deze gemalen in de Kildonkse molen in Heeswijk-Dinther. Michel: “Spelt was tot in de middeleeuwen een wijdverbreide graansoort. Men schreef in de 12e eeuw al dat spelt alles bevat wat de mens nodig heeft om te leven.”
Ontdek wat we allemaal maken van de de Heische Hoeve streekproducten in onze whiskystokerij, azijnmakerij, bierbrouwerij, mosterdmakerij en zeepziederij!
Proef de Heische Hoeve streekdelicatessen in een van onze boerderijwinkels of kom genieten in ons boerderijrestaurant!
Beleef de Heische Hoeve tijdens een workshop, bedrijfsuitje, vergadering, bruiloft of kampeervakantie!
| Werkdagen | 7.30 - 21.00 uur | ||
| Zaterdag | 9.00 - 17.00 uur | ||
| info@heischehoeve.nl | |||
| Telefoon | 0413-229153 | ||
In verband met de uitbreiding van ons bedrijf zoeken we een zelfstandig werkend kok (24-38 uur) Je werkt in de open keuken van het boerderijrestaurant van Bus Whisky en De Heische Hoeve. Streekproducten en/of whisky zijn helemaal jouw passie! En met al dat heerlijks van eigen boerderij en uit eigen stokerij bereid jij…
Lees meer >>Wij mochten eerder werken voor o.a.