Bierbrouwerij Oijen

Maashorstbier

Op een sfeervolle locatie in het zicht van de Maas ligt aan de Oijense Bovendijk, Speciaalbierbrouwerij Oijen van de familie Roeland. Fokke Roeland: “Wij brouwen nog op de traditionele ambachtelijke wijze, dus volgens oude receptuur en zonder onnatuurlijke toevoegingen van geur-kleur- en smaakstoffen.” De verschillende bieren zijn van donker tot blond en van 5% tot 10% alcohol. Inmiddels zijn naast de bekende Maashorstbier pilsener ook drie bovengistende Maashorstbieren verkrijgbaar: een speltbier, een witbier en een kersenbier. Deze Maashorstbieren zijn gemaakt van tarwe, spelt, gerst en hop die verbouwd worden door boeren in en om natuurgebied de Maashorst.