Tuinderij Tuureind

Jams uit de Maashorst

 

Samen met haar man René en hun kinderen runt Riek-Jan Pittens Tuinderij’t Tuureind. Riek-Jan bereidt haar jam bij voorkeur in het zomerseizoen, wanneer er volop fruit beschikbaar is. Ze ontpit, ontsteelt en ontkroont het fruit danzelf. Door de fruitcomposities in kleine porties te koken, kan Riek-Jan het bereidingsproces gemakkelijk bijsturen. Zo zorgt ze ervoor dat de suiker tijdens het koken niet karamelliseert. Hierdoor blijven de kleur en de smaak van de jam lekker fris. Riek-Jan is ook collega-kersenteler.

 
 

De Heische Hoeve, meer weten? Bel 0413-229153

   Werkdagen 7.30 - 21.00 uur  
     
    Zaterdag 9.00 - 17.00 uur
       
  E-mail info@heischehoeve.nl  
       
  Telefoon 0413-229153  
 
NIEUW OP DE HEISCHE HOEVE: 
camperplaatsen met luxe privé-sanitair!

 

Nieuwsmeer nieuws >>

Viruscrisis... of kans?

Viruscrisis... of kans?

zondag 15 maart 2020

23 jaar geleden werd onze boerderij getroffen door een heftig virus: de varkenspest. Een crisis die aan de rest van Nederland grotendeels voorbij ging, maar voor ons huis en haard op het spel zette. En toch... Uiteindelijk ontstonden uit deze crisis ook nieuwe nog mooiere bedrijven op het erf van de boerderij, waaronder De Heische Hoeve .

Lees meer >>

Wij mochten eerder werken voor o.a.