Even voorstellen | Ine Stallaart

Even voorstellen | Ine Stallaart

zaterdag 10 augustus 2019

Je krijgt onze mensen regelmatig aan de telefoon, of je ontmoet ze. Maar wie zijn ze nou eigenlijk? Wat is hun achtergrond, hun bevlogenheid? Tijd voor een blik achter de schermen. Deze keer: Ine Stallaart

‘Het is echt tof’

Ine studeerde Food Design aan de HAS in Den Bosch en woont met gezin in Den Dungen. De geboren Zeeuwse werkt sinds 2016 bij de Heische Hoeve als Food Designer en distilleerder. “De locatie is geweldig, vertelt Ine, “dat ben je nooit beu. Van de kersen tot de bijen, alles boeit en verwonderd me. Ik zit boordevol ideeën en het mooie aan de Heische Hoeve is dat juist dat enthousiasme altijd wordt beloond. Als ik iets tof vind zeggen ze: ‘Ga t maar doen’.

Om het ook meteen precies goed te doen heb ik een opleiding tot imker en liquorist mogen volgen. Tof om dat te mogen leren, vooral omdat ik nu weer workshops likeur maken geef en het zo weer anderen kan leren. Mijn werk past precies bij mij en mijn opleiding en geeft tegelijk heel veel ruimte. Letterlijk. Mijn oud-studiegenoten doen nu vaak hele technische dingen op kantoor.
Ik heb een enorme vrijheid om mooie nieuwe dingen te doen. Binnen en buiten. Zo ben ik dagelijks aan de slag met overheerlijk nieuwe limited editions als abrikooswhisky-jam. Zó apart én lekker. Er is geen dag hetzelfde, die afwisseling en verrassingen zijn zo het mooiste van mijn job, elke dag weer.”
 

 

 

De Heische Hoeve, meer weten? Bel 0413-229153

   Werkdagen 7.30 - 21.00 uur  
     
    Zaterdag 9.00 - 17.00 uur
       
  E-mail info@heischehoeve.nl  
       
  Telefoon 0413-229153  
 

Nieuwsmeer nieuws >>

Gratis inspiratiemagazine bruiloften

Gratis inspiratiemagazine bruiloften

maandag 19 augustus 2019

Jullie zoeken een geschikte feestlocatie die past bij jullie stijl of thema wat je in gedachte had. Iets landelijks, een oude boerderij, trouwen op een eiland bij het water en je kunt zelfs met alle gasten blijven slapen. Klinkt goed hè! De Heische Hoeve is die ruime buitenlocatie met waterpartijen, tuinen, een wijngaard, een eigen…

Lees meer >>

Wij mochten eerder werken voor o.a.

  • ‚Äč