The making of | Heische Hoeve BBQ saus

The making of | Heische Hoeve BBQ saus

dinsdag 03 september 2019

Verspilling van voedsel kost kilo’s, tijd en CO2. Naar schatting wordt vijf tot tien procent van alle Nederlandse groente weggegooid vanwege hun ‘looks’. Daarom is verspilling een belangrijk thema bij De Heische Hoeve. Een mooi voorbeeld is onze BBQ saus van ‘geredde’ tomaten. Barstenvol tomaat en aangevuld met pure streekingrediënten als Heische Hoeve mosterd, honing en nog veel meer! De Heische Hoeve is een paradijs voor kromme komkommers of groenten met een plekje. Fooddesigner en tomatenredder Ine Stallaart heeft er haar passie van gemaakt om deze groenten een tweede leven te geven in de vorm van een nieuw Heische Hoeve streekproduct.

Deze week laten we je daarom graag kennis maken met Ine’s nieuwste creatie: Heische Hoeve BBQ saus van geredde tomaten.

De Heische Hoeve, meer weten? Bel 0413-229153

   Werkdagen 7.30 - 21.00 uur  
     
    Zaterdag 9.00 - 17.00 uur
       
  E-mail info@heischehoeve.nl  
       
  Telefoon 0413-229153  
 

Nieuwsmeer nieuws >>

Even voorstellen | Ellen Elens

Even voorstellen | Ellen Elens

woensdag 11 september 2019

Je krijgt onze mensen regelmatig aan de telefoon, of je ontmoet ze. Maar wie zijn ze nou eigenlijk? Wat is hun achtergrond, hun bevlogenheid? Tijd voor een blik achter de schermen. Deze keer: Ellen Elens.

‘Ik verbaas me elke dag weer over de mogelijkheden’

De Udense Ellen Elens woonde, werkte en leerde door heel Nederland voor…

Lees meer >>

Wij mochten eerder werken voor o.a.

  • ‚Äč